Rungis&Co

Rungis&Co, l'incubateur food qui transforme durablement la chaîne de valeur alimentaire avec les acteurs du marché. Situé au coeur du marché de Rungis, c'est un projet porté par la SEMMARIS, l'entreprise gestionnaire du MIN (Marché d'Intérêt National) de Rungis et Schoolab un studio d'innovation international basé à Paris, San Francisco et Hô Chi Minh. Notre mission est de contribuer à la transition environnementale et sociale du marché de Rungis et plus largement du système alimentaire. En particulier sur ces 3 enjeux : Encourager une économie circulaire du système alimentaire, améliorer la transparence et la traçabilité, décarboner la chaîne logistique.